Ensalada de salmón ahumado - 34.500,00

Gohan - hinojo fresco - pickle de cebolla morada - algas - eneldo - aderezo de yogur

Sopa del dia - 13.500,00

Cabutia o Papa y trufa

Empanadas - 5.500,00

Por unidad
carne - jamón y queso - humita

Ensalada Caesar - 23.500,00

Con pollo, panceta y huevo Mollet

Selección de quesos y fiambres - 42.000,00

Tostado de jamón y queso - 15.000,00

6 piezas. Sin guarnición

Tostado de jamón, queso y tomate - 18.000,00

6 piezas. Sin guarnición

Medialuna de jamón y queso - 7.500,00

Avocado toast - 19.500,00

Pan de masa madre - palta - huevo a 63° - tomate concasse - cilantro fresco

Club Sandwich - 24.500,00

Paillard de pollo, mostaza, queso, tomate, huevo, lechuga y panceta.

Bagel de vegetales grillados - 25.000,00

Hongos salteados - crema de garbanzos - rúcula fresca

Hamburguesa "Alvear" - 32.000,00

Jalea de cebolla - panceta - bourbon - provoleta ahumada - alioli

Club Alvear de salmón ahumado - 36.000,00

Guarnición a elección

Papas fritas o ensalada verde

Guarnición adicional - 6.600,00